Detail Berita

Bebek bacem merupakan makanan khas dari desa budaya Banyurejo. Salah satu pembuat bebek bacem yang terkenal adalah Ingkung Bebek Ibu Marsidah yang beralamatkan di Nglengis rt 05 rw 26, Banyurejo, Tempel, Sleman. Selain menerima pesanan, dalam kesehariannya ibu Marsidah menjajakan bebek bacem buatannya di pasar. Bebek bacem buatan ibu Marsidah juga mengkreasikannya dengan cara digoreng. Selain memproduksi bebek bacem, ibu Marsidah juga sering diundang oleh dinas untuk mengisi pelatihan-pelatihan dalam pembuatan bebek bacem.